Меню Трактира или записки Кулинара -

Меню Трактира или записки Кулинара

Новая тема

42 темы

Объявления

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Глобальное обьявление Проект Библиотека новой цивилизации.

Последнее сообщение Сосед « 26 фев 2021, 19:38
Добавлено в форуме Библиотека
Ответы: 194
1

…

4

5

6

7

8
Вложения Сосед » 06 апр 2016, 13:53 » в форуме Библиотека

Первое сообщение

Немного предыстории.
На создание этого проекта натолкнула статья о Библиотеки Выживальщика создаваемая энтузиастом за границей.
Вот выдержки из...

Последнее сообщение

95882 готов присоединится чтото было в пдф формате.
Отлично
194 Ответы

517152 Просмотры

Последнее сообщение Сосед Перейти к последнему сообщению
26 фев 2021, 19:38

Темы

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Вялим мясо, делаем пеммикан... и прочие сублиматы в поход!

Последнее сообщение Рыжий и Пушистый « 29 апр 2021, 17:18
Ответы: 106
1

2

3

4

5
Рыбак » 24 мар 2016, 23:57

Первое сообщение

Такое дело: тут Сосед мне посоветовал перетащить на форум пару моих же статеек в блоге на "Выживай" про вяленье мяса.
Я - только...

Последнее сообщение

СУШЁНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП СВОИМИ РУКАМИ
106 Ответы

33371 Просмотры

Последнее сообщение Рыжий и Пушистый Перейти к последнему сообщению
29 апр 2021, 17:18
Настойки на спирту (срочный вопрос!)

Последнее сообщение lyudmila « 25 июн 2020, 17:19
Ответы: 31
1

2
Вложения Рыбак » 07 апр 2016, 18:30

Первое сообщение

Возник срочный вопрос - на чём сделать настойку?
Дано: спирт питьевой, подогнали пять литров. Сегодня вечер четверга, рано утром в субботу ехать на...

Последнее сообщение

Еще вам на заметку рецепты как сделать вишневую настойку
31 Ответы

12168 Просмотры

Последнее сообщение lyudmila Перейти к последнему сообщению
25 июн 2020, 17:19
Мясо, пока оно есть

Последнее сообщение Рыбак « 09 май 2020, 07:44
Ответы: 12
Mirex » 06 мар 2020, 20:32

Первое сообщение

Пока есть то, чего точно не будет после БП, предлагаю поделиться тем, как из доступного (а пока в магазинах есть много доступного) сделать и...

Последнее сообщение

93145 Рекламма сайта
Не обязательно. Посмотрим, конечно.

12 Ответы

5881 Просмотры

Последнее сообщение Рыбак Перейти к последнему сообщению
09 май 2020, 07:44
Бомж обед за 9 рублей на двоих человек

Последнее сообщение Лора « 11 апр 2020, 16:35
Ответы: 1
Владимир » 08 мар 2018, 10:33

1 Ответы

6248 Просмотры

Последнее сообщение Лора Перейти к последнему сообщению
11 апр 2020, 16:35
НЗ или запасы хомяка

Последнее сообщение Владимир « 19 фев 2020, 09:46
Ответы: 330
1

…

10

11

12

13

14
Вложения Сосед » 24 авг 2016, 20:44

Первое сообщение

Ну что, начинаем выкладывать про свои запасы. :drinks:

Последнее сообщение

Выбираем тушенку: Роскачество проверило консервы на наличие ДНК кошки и собаки

В исследовании приняли участие 23 торговые марки из различных...
330 Ответы

60820 Просмотры

Последнее сообщение Владимир Перейти к последнему сообщению
19 фев 2020, 09:46
Хозяйке на заметку - вкусные рецепты

Последнее сообщение Serg12 « 27 ноя 2019, 21:01
Ответы: 99
1

2

3

4
Вложения LorikK » 22 май 2016, 21:40

Первое сообщение

Добрый вечер всем!
Вы, конечно, уже знаете - мы с Женькой (Фишер который) та ещё парочка. Всё вместе - и на рыбалку и на Байкал. :drinks:
Так что...

Последнее сообщение

... добавляли кизлярский коньячок. :)
Только немного. Пару чайных ложек. ;)
99 Ответы

27101 Просмотры

Последнее сообщение Serg12 Перейти к последнему сообщению
27 ноя 2019, 21:01
о том как наесться бумагой

Последнее сообщение Рыбак « 22 июл 2019, 15:43
Ответы: 2
Андрей Эдельвейсс » 30 янв 2018, 11:41

Первое сообщение

По новому ГОСТу в полукопченых мясных изделиях может практически отсутствовать мясо
Новый сорт колбасы - почти без мяса - скоро появится на...

Последнее сообщение

Саранча в колбасе спасет от гипертонии - под таким заголовком появилась сегодня заметка в РИА Новости Крым со ссылкой на "Известия" .
В...

2 Ответы

4619 Просмотры

Последнее сообщение Рыбак Перейти к последнему сообщению
22 июл 2019, 15:43
дичь

Последнее сообщение Serg12 « 22 фев 2019, 06:01
Ответы: 18
Вложения Андрей Эдельвейсс » 26 янв 2018, 19:14

Первое сообщение

Кушаем голубей или как правильно их готовить (ловля, рекомендации, отзывы, фото, рецепты)
20.04.2011 01:16 Richard Теги: Теории · голубь · еда ·...

Последнее сообщение

75498 Рыбак , рецепты собачатины выкладывать не буду, а то вам аттеистам праведным плохо станет :lol:
На Сахалине корейцы отлично собачек готовили....

18 Ответы

3722 Просмотры

Последнее сообщение Serg12 Перейти к последнему сообщению
22 фев 2019, 06:01
ИВАН-ЧАЙ: КАК ПРАВИЛЬНО СОБИРАТЬ, СУШИТЬ И ЗАВАРИВАТЬ ИВАН-ЧАЙ

Последнее сообщение Serg12 « 08 мар 2018, 18:30
Ответы: 40
1

2
Вложения Сосед » 22 июн 2015, 21:55

Первое сообщение

Иван-чай - исконно русский напиток, полезный, ароматный и вкусный. Кипрей ценили на Руси не только за вкусовые качества напитка из него, но и за...

Последнее сообщение

Если столько наборов, то точно проще по месту смешивать ингредиенты. ;)
40 Ответы

9841 Просмотры

Последнее сообщение Serg12 Перейти к последнему сообщению
08 мар 2018, 18:30
продуктовая безопасность

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс « 27 янв 2018, 14:07
Ответы: 2
Андрей Эдельвейсс » 12 окт 2016, 13:47

Первое сообщение

Треть круглозерного риса, продающегося в российских магазинах, не соответствует установленным стандартам качества, показали исследования, проведенные...

Последнее сообщение

Ложка антибиотика в бочке башкирского мёда. За границей наш продукт сжигают

Больше полтонны мёда, завезённого из Башкирии в Германию, было сожжено...

2 Ответы

3357 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс Перейти к последнему сообщению
27 янв 2018, 14:07
традиции но не наши....

Последнее сообщение Сосед « 26 янв 2018, 20:44
Ответы: 1
Андрей Эдельвейсс » 26 янв 2018, 19:37

1 Ответы

3237 Просмотры

Последнее сообщение Сосед Перейти к последнему сообщению
26 янв 2018, 20:44
Еда в таблетках (таблетки выживания)

Последнее сообщение estimata « 31 дек 2017, 07:40
Ответы: 8
estimata » 29 дек 2017, 19:00

Первое сообщение

Иногда в интернете можно встретить упоминание про еду в таблетках.
Как пишут на сайтах, на которых продаётся данное изделие, таблетки выживания...

Последнее сообщение

Единственный минус - с собой много носить не удобно :(

8 Ответы

3420 Просмотры

Последнее сообщение estimata Перейти к последнему сообщению
31 дек 2017, 07:40
История и факты

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс « 18 дек 2017, 23:56

Андрей Эдельвейсс » 18 дек 2017, 23:56

17:55 14 Дек. 2017 Сложность 2.1
Размер винного бокала за последние 300 лет увеличился в семь раз

Объем бокала для вина в Англии увеличился в семь...

0 Ответы

3049 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс Перейти к последнему сообщению
18 дек 2017, 23:56
Хомячим со вкусом! (кулинарные рецепты Судного Дня)

Последнее сообщение Рыжий и Пушистый « 16 ноя 2017, 13:30
Ответы: 64
1

2

3
Вложения Рыбак » 26 авг 2016, 18:52

Первое сообщение

В соседней теме -"НЗ или запасы хомяка" - - возникла идея собрать полезные рецепты. Чтобы готовить именно из "хомячьих" запасов....

Последнее сообщение

Заикнулся я тут в баре, что готовил полбу с тушенкой... Попросили рассказать... Так вот:
Ингредиенты просты:
1. полба;
2. вода;
3. тушенка (у меня...
64 Ответы

16481 Просмотры

Последнее сообщение Рыжий и Пушистый Перейти к последнему сообщению
16 ноя 2017, 13:30
Императорский стол.

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс « 04 ноя 2017, 09:09

Андрей Эдельвейсс » 04 ноя 2017, 09:09

Что готовили Петру I?

Какие блюда были в фаворе во времена Петра I, что из этого сохранилось до наших дней? Что ел император, какие кушанья любил...

0 Ответы

3080 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс Перейти к последнему сообщению
04 ноя 2017, 09:09
Осторожно: химический ГЕНОЦИД...

Последнее сообщение Сосед « 16 авг 2017, 07:09
Ответы: 13
Ленивый ВЫЖИВАЛЬЩИК » 06 мар 2017, 22:16

Первое сообщение

Яд в вашей сковородке

Перестаньте готовить на растительном масле!

Два хорошо известных эксперта в медицинских вопросах опубликовали в газете Daily...

Последнее сообщение

44674 как в турции и египте такие шикарные шведские столы
не видел, не знаю, покажите :cry:

13 Ответы

3926 Просмотры

Последнее сообщение Сосед Перейти к последнему сообщению
16 авг 2017, 07:09
ху из ху

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс « 28 июл 2017, 22:20
Ответы: 2
Андрей Эдельвейсс » 28 июл 2017, 21:26

Первое сообщение

Полба – это зерновая культура семейства злаковых. Имеет ломкий колос, пленчатое зерно, цвет – кирпично-красный. Во время созревания колос распадается...

Последнее сообщение

ПРОСО (ПШЕНО) – ПОЛЬЗА И ВРЕД

Просо – одна из первых зерновых культур, которую человек начал возделывать и одомашнивать. Именно из таких зерен в...

2 Ответы

3314 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс Перейти к последнему сообщению
28 июл 2017, 22:20
что несет такое лето.

Последнее сообщение Serg12 « 17 июл 2017, 17:54
Ответы: 1
Андрей Эдельвейсс » 17 июл 2017, 14:48

Первое сообщение

Эксперты прогнозируют, что стоимость меда в России поднимется в два раза, сообщили «Известия» в понедельник, 17 июля. Холодное лето и дождливая...

Последнее сообщение

Да пошли они нафиг! Буду жить на картошке с морковкой. Не так уж много я мёда ем. Пусть удавятся. :evil:

1 Ответы

3476 Просмотры

Последнее сообщение Serg12 Перейти к последнему сообщению
17 июл 2017, 17:54
ангелы едят один раз в день, люди два раза и только животные три раза и больше

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс « 16 июл 2017, 18:22

Андрей Эдельвейсс » 16 июл 2017, 18:22

Изучение исторических хроник показало, что в средние века люди, как правило, питались простой и преимущественно вегетарианской пищей. В Бургундии...

0 Ответы

4829 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс Перейти к последнему сообщению
16 июл 2017, 18:22
Запас он БУНДЕСТОРГА.

Последнее сообщение Владимир « 04 июл 2017, 10:56
Ответы: 2
Шатун » 04 июл 2017, 02:44

Первое сообщение

Пришла тут рассылка на запас продовольствия на месяц для одного человека... Странноватый комплект, к тому же забугорный и диковинный!
Вот така...

Последнее сообщение

Шатун , калорийность маленькая, цена большая :( Тридцать штук нашего армейского ИРП, за четыреста рублей - во ЭТО тема :-D

2 Ответы

3316 Просмотры

Последнее сообщение Владимир Перейти к последнему сообщению
04 июл 2017, 10:56
Забытые лакомства наших предков

Последнее сообщение Сосед « 04 июл 2017, 07:35
Ответы: 3
Андрей Эдельвейсс » 05 май 2017, 07:18

Первое сообщение

Забытые лакомства наших предков

Статьи
На Руси сладости назывались сладким словом СЛАСТИ. Сласти, как и вся пища наших предков, были простыми, но...

Последнее сообщение

38773 КАЛУЖСКОЕ ТЕСТО
продают у нас в одном месте, в калуге трактир Русские традиции

3 Ответы

3544 Просмотры

Последнее сообщение Сосед Перейти к последнему сообщению
04 июл 2017, 07:35
Тушенка... армейские новинки.

Последнее сообщение Шатун « 10 июн 2017, 12:59
Ответы: 21
Шатун » 09 июн 2017, 11:37

Первое сообщение

Не знаю как в ваших краях, камарады... А вот Москву заполонило вот такое:

Продажа идёт КОРОБКАМИ... В коробке 24банки,вес одной банки 525г....

Последнее сообщение

40405 Шатун ,
У них вот такая белая с оленины - вкусняшка! Холодной есть можно! Но дороговато и банка 290 гр.
Это да... Так и говядина со свининой...

21 Ответы

5563 Просмотры

Последнее сообщение Шатун Перейти к последнему сообщению
10 июн 2017, 12:59
Что ели во время войны

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс « 26 апр 2017, 19:26
Ответы: 2
Владимир » 26 апр 2017, 18:28

Первое сообщение

Что ели во время войны

Мой дед прошел всю Великую Отечественную Войну, служил в танковых войсках. Когда я был подростком, он очень много...

Последнее сообщение

советские продукты и их состав.

2 Ответы

3319 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс Перейти к последнему сообщению
26 апр 2017, 19:26
что может сохранить ваши продовольственные запасы.

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс « 18 апр 2017, 17:32

Андрей Эдельвейсс » 18 апр 2017, 17:32

Мясо во льдах: зачем ученым 100-летние консервы барона Толля
В 1900 году на полуострове Таймыр начался один из самых длительных научных экспериментов...

0 Ответы

3047 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс Перейти к последнему сообщению
18 апр 2017, 17:32
что портит еду

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс « 27 мар 2017, 20:32
Ответы: 2
Андрей Эдельвейсс » 27 мар 2017, 20:14

Первое сообщение

В СССР в 1976 году микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье, поскольку в отношении них было проведено множество...

Последнее сообщение

теперь будешь говорить обосновано, с фактическим материаллом

2 Ответы

3306 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс Перейти к последнему сообщению
27 мар 2017, 20:32

Новая тема

42 темы

Вернуться к списку форумов

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей

Права доступа

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения