Хлеб выживания

[Макс Джагер]

Наш импровизированный хлеб должен:

1. Иметь долгий срок хранения.

2. Быть калорийным и питательным.

3. Быть вкусным, или, как минимум, не противным.

Калорийности хлеба уделено максимальное внимание, и одной "буханки" должно хватить на потребности в калориях взрослого человека в течении дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 грамм овсяных хлопьев
2,5 чашки сухого молока
1 стакан сахара
3 столовые ложки меда
1/2 стакана воды
1 уп. лимонного или апельсинового желе (70-100 грамм)


В кастрюле смешайте воду, желе, мед. Доведите до кипения.

В другой емкости смешайте все сухие ингредиенты (овес, сухое молоко, сахар). Добавьте смесь в кипящую жидкость.

Если воды слишком мало, добавляйте её осторожно, по одной чайной ложке.

Придайте "тесту" форму брикета, и запекайте на противне в течении 15-20 минут.

Испеченные брикеты плотно заверните в фольгу, оградив от открытого воздуха

Такой хлеб действительно обладает приятным вкусом, и может похвастаться долгим сроком хранения, благодаря отсутствию скоропортящихся ингредиентов

[Сосед]

в армии гренки жаририли, сахара тоже не жалели, зато одну две съел и весь день свободен
Это скорее не хлеб выживания, а наверное дорожный и думаю слишком сладкий, надо попробывать, вроде всё есть кроме желе.

[Сосед]

А что за желе? в какой стороне искать?

[Макс Джагер]

В магазине есть) но думаю лучше самому приготовить что бы полезней было

[Serg12]

Вроде не сложно. Надо попробовать. Хотя с желе тоже не понял. Может вареньем заменить?

[Шатун]

Мужики, раз идёт КИПЕНИЕ, то польза от мёда стремиться к нулю... Замените фруктозой или тем же сахаром... А то только зря продукт (мёд) переведёте.

А так интересный вариант дорожного хлеба-перекуса... СКОЛЬКО ОН ХРАНИТСЯ, МАКС?

[Макс Джагер]

Честно не знаю, так как еще не пробовал готовить. Нашел рецепт и решил поделиться. Как с кухни гонять перестанут - попробую