Был я тут недавно в Златоусте.
Ну, вы знаете...И как я мог из этого славного города уехать без ножа?
Хотел, конечно, "Артыбаш". Но где ж взять-то? Мы приехали в выходной день, и в выходной уезжали. Магазины - закрыты. Времени на поиски - нет совсем. Благо, на Центральной усадьбе есть кое-какой выбор продукции местных ножеделов. И цены, в общем, адекватные.
Так что присмотрел я себе малыша по руке. И взял с собой.
Нож под названием "Жерех" местного производителя, фирмы
"Златпрофит". Были, конечно, и другие, но АиР прилично дороже... решил я быть поэкономней. Тем более, что ножей мне хватает, важно было именно сувенир оттуда привезти.
Ещё один момент - вот не люблю я ножи, изукрашенные всячской гравировкой, картинками охотничьими, золочением и прочим. Просто - не нравится. А тут как раз ненавязчивая гравировка с логотипом "Таганай". Самое то! Заверните, пожалуйста!
Вот сегодня и случай представился - рыбку да мяско настругать к пиву.
Сведён ножик толстовато, на 0,7 так примерно (на глазок определил, лень за штангелем лезть!)
Но режет нормально. С задачей справился легко. Ну сомик-то копчёный - ладно...
► Показать
А достал я златоустового малыша после того, как случилась беда с купленной недавно "Трамнтинкой"... Подделка, попалась, видимо. Дело в том, что мы с Ларисой уехали, а очередная партия мяска куриного осталась сушиться... И сын про неё забыл!
Мясо пересохло. Вкусное вышло, очень! Но - каменное.
Вот я его начал "трамонтинкой" резать, и чую - что-то не то! Глянул - а режущая кромка пошла по известному месту... Реально - кирдык заточке! Раньше за бразильцами не замечал такого. А тут метал - явный пластилин. Печаль!
Но мяско, и правда, кирпичной твёрдости.
"Трамонтику" поправил, конечно. А вот златоустовец справился, без ущерба для РК. Молодец.
Вот пересушеная курочка слева, а сомик справа. Ножик аккурат посередь. И пивко тёмное, вкусное.
А у ножика ещё и ножны симпатичные. Кожа толстая, но мягкая (не с жопы дракона!) Петля подвеса широкая, на любой ремень. И кнопка "пистолетная", бесшумная в открывании. Всё как надо!
Короче: не жалею, что отдал две тысячи за очередную острую игрушку. Сгодится в хозяйстве, и память будет!
Кому интересны ТТХ:
Нож типа "фуллтанг", накладки - орех, на клёпках.
Общая длина, мм 220,0
Длина клинка, мм 110,0
Наибольшая ширина клинка, мм 35,0
Толщина обуха, мм 2,4
Спуски от середины примерно. Сведение толстовато.
А сталька - любимая златоустовскими мастерами ЭИ-107, она же "клапанная", она же 40Х10С2М хромкремнистая. Пишут, что кованная. Твёрдость должна быть 57-58 HRC.