3T22D-MUpcU.jpg
- Соблюдение безопасной дистанции при работе.
- Работать только ведущей рукой, держа инструмент надёжно, крепко.
- Нельзя работать движениями, направленными к своему телу.
- Работать исключительно сухим инструментом и только сухими руками.
- Производить открытие и закрытие изделия в соответствии с установленными требованиями.
- Передавать из рук в руки допустимо только в закрытом виде.
Если сложилась ситуация, когда необходимо передать нож другому человеку, делать это нужно правильно — закрыв его. Если это невозможно, то передающий должен удерживать инструмент за лезвие, а принимающий взять за рукоятку и подтвердить словом о фиксации захвата, после чего передающий отпускает лезвие.
- Использование инструмента только по назначению.
- Не оставлять в положении острой частью вверх.
- Не ловить падающий нож.
- Не вкалывать нож в продукты или в разделочный стол.
- Нельзя контролировать остроту рукой.
- Организовать отдельное хранение от других приборов.
При эксплуатации ножа необходимо обеспечить регулярный его осмотр и производить своевременное устранение выявленных повреждений или недочётов. Это позволит продлить срок службы режущего инструмента.
Требования к уходу следующие:
- Мытьё загрязнённых участков сразу после работы.
- Тщательная просушка при комнатной температуре.
- Обеспечить хранение инструмента либо в ножнах, либо в чехле.
Если нож находился в чехле в холодную погоду на улице, то при первой возможности, в отапливаемом помещении, инструмент вынимают, дают отпотеть и вытирают насухо. После просушки покрывают нейтральным маслом.
- Нельзя хранить в ножнах, если они влажные.
- Обязательно проводить осмотр режущей кромки, проверяя отсутствие замина и сколов.
- Своевременная правка на заточном камне, мусате и других установках для заточки необходима для любого вида ножа.
- При крупном повреждении режущей кромки рекомендуется обратиться к профессионалу.
- Своевременная заточка.
- В складных ножах необходимо проверять работу механизмов, периодически очищая от пыли, и смазывая трущиеся части.
- Пользоваться острым предметом ребёнку категорически запрещено.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.